SOCIÉTÉ
Après quelques "restaurants" halal ouverts dans des zones à populations fortement islamisées (Roubaix, Garges-les-Gonesse…), le groupe Bertrand souhaite faire de l’enseigne Quick la 1ère chaîne de restauration rapide 100% halal en France.
De quoi mettre en colère Brigitte Bardot qui y voit «un scandale, une véritable prise en otage des consommateurs qui se verront imposer une viande issue d’animaux égorgés à vif, dans une ignoble souffrance, avec les risques sanitaires que l’on connait !»
Et notre Brigitte nationale de rappeler que «le règlement (CE) 1099/2009 du Conseil autorise les Etats membres à déroger à l’obligation d’étourdissement, mais cela n’est valable que "pour les animaux faisant l’objet de méthodes particulières d’abattage prescrites par des rites religieux"».
Pour poursuivre : «Si l’enseigne Quick devient 100% halal alors elle ne peut nullement bénéficier de cette dérogation… sauf à démontrer que ses clients sont 100% musulmans pratiquants !»
Une position d’autant plus étonnante de la part de Quick que le concurrent KFC est revenu en arrière, pour abandonner le halal, et que McDo ne vend toujours pas de sandwichs halal.
Lire la suite de la déclaration de Brigitte Bardot
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